工作人員觀察記錄大球蓋菇生長情況。

●南充市融媒體中心記者羅琴文/圖

3月5日，記者從南充市林業科學研究所獲悉，該所林業科研試驗示范基地近日傳來喜訊——我市首次林下試種大球蓋菇成功。這一成果標志著南充市探索林下經濟新模式取得重要進展，為全市推動林地資源高效利用、提升林業綜合效益提供了重要示范。

大球蓋菇破土而出生長盛期即將到來

近日，記者在位于順慶區新復鄉七坪寨村的林業科研試驗示范基地內看到，一片翠綠的竹林下，一朵朵棕紅色傘蓋的大球蓋菇破土而出，收獲場景煞是喜人。

看著基地里破土而出的一叢叢大球蓋菇，市林科所科研技術人員沈玉繁臉上浮現出喜悅的神情。在查看了基地大球蓋菇生長情況后，沈玉繁緊接著就和同行技術人員陳春艷開始大球蓋菇數據測量記錄。“這一株單菇重量66克，全長12厘米，柄長8厘米，柄粗1.21厘米，菇蓋直徑2.25厘米……”沈玉繁拿出游標卡尺、計重器等工具進行測量，陳春艷在一旁進行記錄。

“我們每周要過來四五次，密切觀察菇的生長情況，隨機選取部分菇進行測量記錄。”沈玉繁告訴記者，目前基地大球蓋菇種植面積約一畝，菌種于去年10月播種，目前處于生長初期，隨著氣溫回升，生長盛期即將到來。目前基地7天鮮菇采摘量150公斤左右。“大球蓋菇鮮菇食用口感佳，很受市民喜愛，試種成功后給林農帶來的經濟效益很不錯。”沈玉繁說。

沈玉繁介紹，大球蓋菇適宜溫度在15至20攝氏度之間，具有適應性強、產量高、營養價值豐富等特點，其生長周期與林木休眠期互補，能有效利用林間空地資源。“通過‘林木遮陰保濕+菌菇廢料還田’的循環模式，既無需額外占用耕地，又減少了化肥農藥使用，每年每畝林地可增收鮮菇1250公斤以上。”南充市林業科學研究所專家表示，該模式充分體現了“以林養菌、以菌促林”的生態效益。

開展竹林循環經濟研究有效利用林間空地資源

據悉，2024年9月，四川省人民政府、國家林業和草原局聯合印發《建設“天府森林四庫”實施方案》，市林科所結合丘區林業發展實際，選擇在林下經濟方向開展探索，經過充分調研，與省林科院“聯手”，啟動竹林循環經濟作物配置技術研究項目。

據介紹，該項目旨在結合我市林業產業的現狀和優勢，通過“竹筍培優”和“林下增效”兩大工程，充分利用竹林空間和林下生態環境，采用林下種植模式大力發展林下食物生產，提高竹林資源的利用效率，推動區域經濟的綠色發展。該項目通過種植大球蓋菇，形成“竹林—菌類”循環復合經濟示范點；以竹林復合經營為切入點，開展“竹+菌”林下仿生栽培試驗，探索經濟環保的“竹+菌”培養基料；在出菇后對林地土壤質量進行診斷與分析，確保生態循環的可持續性。

基于試種成功經驗，市林科所下步將通過建立“科研基地+合作社+農戶”的推廣體系，開展技術培訓、提供部分菌種等。“大球蓋菇采摘周期預計到4月底，大球蓋菇種植結束后，就可以采收竹筍，竹筍采收周期為5到10月，竹筍采收結束后我們又將在林下試種黃精中藥材，這樣最大限度利用林地空間，提高土地單位產值。”市林科所副所長易銳介紹，南充市現有森林資源面積782萬余畝，其中適宜發展林下經濟的面積逾百萬畝，若被充分利用，預計每年可新增林業產值上億元，有效助力農戶增收。

“我們將深入踐行‘綠水青山就是金山銀山’的發展理念，大力推進‘天府森林糧庫’建設，將林下經濟培育成鄉村振興新引擎。”市林業局相關負責人表示，隨著林藥、林菌、林禽等多元林下產業的協同發展，南充正走出一條生態保護與經濟發展相得益彰的綠色崛起之路。